Aceitunas Cañete S.L.

Es ist ein Familienunternehmen mit jahrzehntelanger Tradition in der Olivenernte von unserem Hof ​​für die Verarbeitung zu Tafeloliven . Bis vor wenigen Jahren wurden 100 % der Sammlung zu Mazeration für " Tafeloliven " in seinen verschiedenen Sorten gewidmet ( gazpachas , zerkratzt, gebrochen etc..) , Immer die höchste Qualität von diesen, sowie verschiedenen Gewürzen Mazeration verwendet wird, wird das alles von Hand und traditionelle getan . Unsere Produkte (extra natives Olivenöl , Tafeloliven , Nüsse etc ...) werden in verschiedenen Märkten der Provinzen Córdoba , Málaga und Sevilla unter der Marke Oliven Cañete sl verkauft . -
Die Olivenernte wird zum optimalen Zeitpunkt der Reife , veraison getan ", wenn die Obst von grün bis violett . " In diesem Stadium ist die Fruchtsaft Sie am besten, Aroma-oder Geschmacksrichtungen anders als im Spätlesen nicht zu verlieren.
Wir haben uns für Qualität und nicht der Lautstärke erhalten , denn bei veraison , die größte Menge Saft aus der Frucht gewonnen wird , als ob mit reifen Oliven ( schwarz) .
Aufgrund der großen Akzeptanz und Akzeptanz unseres Produktes auch beschlossen, unser Öl , die bis dahin wurde die Mühle , die unter seiner Marke molturaba Vermarktung hatte verkaufen. So ist unser Öl Montem geboren wurde • albanvm durch unser Unternehmen vermarktet werden.
Die Extraktion wird , um Kälteeigenschaften echten Olivensaft zu sparen durchgeführt. -
Unser Hof liegt in der Stadt Montilla, einer Stadt am Guadalquivir Vertiefung in der Mitte der Region des Südens Land Cordoba und dem Teilbereich der Hoch Land befindet.
Wir haben die besten Wein -Essig